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OUR RICE VARIETIES

栽培品種紹介

令和8年産として田んぼで育てている品種をご紹介します。

KUROKI FARM / 2026

それぞれの田んぼに、
それぞれのお米。

MOEMINORI

萌えみのり

一粒一粒の存在感があり、しっかりとした食感が楽しめます。噛むほどにやさしい甘味が広がり、毎日のごはんにもよく合います。

味わいの目安
甘み
粘り
あっさり
★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

HITOMEBORE

ひとめぼれ

やわらかな口当たりと、ほどよい甘味・粘りが調和した、親しみやすい味わいです。おかずを選ばず、毎日の食卓に自然になじみます。

味わいの目安
甘み
粘り
あっさり
★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

TSUYAHIME

つや姫

炊き上がりの美しいつやと、白くきれいな見た目が印象的。上品な甘味となめらかな口当たりを、まずは白ごはんで楽しみたいお米です。

味わいの目安
甘み
粘り
あっさり
★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

KOSHIHIKARI

コシヒカリ

炊きたての豊かな香り、しっかりとした甘味と粘りが魅力です。白ごはんそのものを主役にしたくなる、満足感のある味わいです。

味わいの目安
甘み
粘り
あっさり
★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

SASANISHIKI

ササニシキ

さらりとほどける軽やかな食感と、すっきりした味わいが魅力です。寿司や和食など、料理の持ち味をそっと引き立てます。

味わいの目安
甘み
粘り
あっさり
★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

OTOKU RICE

お得米

その年に収穫した5品種の中から、農家おまかせでお届けするコースです。品種はお選びいただけません。

味わいの目安

選抜する品種により、味わいは毎年変わります。

★の数は味の強さ(品種の一般的な傾向)

FIELD NOTES

田んぼの様子と、
収穫後の仕上がりを伝えます。

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